浅草ドジョウ料理デビュー

浅草・落語・下町文化にはまり 盛り上がって参りました 今年３回目の浅草紀行

今回は「どぜう」

いわゆるドジョウを食べに行きましょうて話になりまして どぜうの老舗 飯田屋?さんにお世話になりました。 どじょう鍋って煮えるまでけっこう時間がかかるって知ってました？ 煮えるまで割り下３回位入れました この真ん中に乗ってるやつ そぼろかと思いきや ? ドジョウの卵 これがまたいい味出してます。 ? おかわり自由のご飯を何回か食べて、思ったことは 昼に食べるより、夜ご飯だなと ? 日本酒かなんかチビチビやりながらまったり飲むのが合うのかなと。 ? まーただお昼にガッツリ食べてしまって その後眠くなってしまったから言ってるだけなんですけどね笑 調子にのってすいません でも飯田屋さん 美味しかったっす。