中野のラーメン居酒屋、麵屋cageのオマールエビラーメン

こんにちは!comaです。

ここ最近は雨が多い気がします。

毎年梅雨の時期に、長靴を買うか悩んで結果買わないというのを毎年、毎年しています。が梅雨が終わり秋にさしかかりの時期も天気が安定せず、曇りや雨が最近は多いのでやっぱり長靴を買えばよかったかなぁと思っています。

でも今年の秋冬は、長靴とはまた少し違いますが『ロングブーツ』を買おうかなと思っています。なぜかというと、ロングブーツを履いている友人にパンツとかよりもブーツを履いていた方が温かいというのを聞き、今年は買ってみようかなという気持ちに今のところはなっています。ただロングブーツを履くにあたって心配事が1つだけあります。

ふくらはぎのむくみ問題です。

帰りに足がパンパンすぎて履けない!なんてことにならないようにしたいと思います。

オマールエビのビスク【ラーメン居酒屋麵屋cage】

いきなりなんですが、私はオマールエビのビスクがとても好きなんです。好きとか言ってますが、最初は『ビスク』って何?って思いました。好きなくせに知らないってのはどうかと思ったので、調べる事にしました。

ビスク、、、エビやカニの甲殻類を使って作る濃厚なスープ

もう書いているだけでも想像してしまって美味しそうだなと考えてしまいます。
自分で作れたらいいのにって思いますがそんなことはできず、買ったりお店で食べたりしています。
そなに数多くのを食べているわけではありませんが、私が気にいっているのがセブンイレブンさんの『濃厚な味わい オマール海老のビスク』です!価格は税抜き318円とお手頃価格。これとセットで買うものも私は決まっています。パンになるんですが、クロワッサンを絶対に買います。そして、エビのビスクにつけて食べるのがとても美味しいんです。

オマール海老って伊勢海老とそっくりむしろ同じなのかな?と思っていましたが違うみたいです。

オマール海老=ロブスターともいい、前足が大きなハンマーに見える事から「ハンマー」を意味とする「オマール」と呼ばれているみたいです。体の色もそれぞれみたいで、青、赤褐色、灰色、クリーム色があるみたいです。青、、、見たことないですよね。

伊勢海老の特徴は、体系は円筒形の全身赤褐色でトゲトゲの硬い殻になっています。2対の太い触覚が特に特徴的で触覚も硬い殻に覆われています。

この部分を意識してみれば違いが意外とわかりやすいのかもしれませんね。

限定オマールエビのビスクラーメン【ラーメン居酒屋麵屋cage】

見るからにおいしそうすぎます、、、。まず、エビの香りがすごくして食欲をそそります。麺も少しもちっとしたような感じの麺で、私の大好きなオマールエビのビスクとほどよく絡まってくれます。手が止まりませんでした。でも一番上にのっているオマールエビを食べたくなり、麺からエビに箸がのびました。写真のとおり豪快にのっているので食べ応えばっちり!!!これもまたエビの出汁がしっかりきいているビスクと一緒に食べるともう最高です。

このラーメンは期間限定ラーメンなのでいつでも食べれるわけではありません。今期を逃したら次いつ食べられるかわかりません。改めて食べておいてよかったぁと思いました。

最後残ったビスクにシメとしてご飯をドッボーーーンとしたかったですけどこれはさすがに我慢。我慢できた私偉い。

今回は時々おじゃまさせていただいているラーメン屋さんで『オマールエビラーメン』を食べましたが、他のお店のも食べたくなりました。というかオマールエビ?海老をたべたい!!少し前までは牡蠣ブームが私の中できていましたが、次はエビになりそうです。この秋はエビ料理をたくさん食べる事になるでしょう。おいしいエビ料理知っている方がいたらぜひとも教えていただきたいものです。

麵屋「cage」

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13247535/

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