下町の洋食「そよいち」のポークソテー【comaグルメ情報】

こんにちは、中野の美容室comaの岩田です。

当ブログでは普段は中野グルメ情報をなるべく発信するようにしておりますが、今回は番外編!

日本橋人形町にある名店「そよいち」

先日お台場でとある美容のイベントがありまして、岩田と友人のグルメな野郎(仮)とそちらに向かう道中「ものっすごい旨いポークソテーを食わないか!!」

という提案がありました。

ここで唐突に出てきたこの「グルメな野郎」10代の頃より都内中の旨い店を探しては通うというツワモノで舌は確かなんです。

実際グルメ情報は彼から仕入れる事もしばしば、そんなグルメな野郎がおすすめするなら旨いに違いない。

と言う事で行って参りました。

そよいち

もともと「キラク」という近くの有名なお店出身らしく、ファンの間では昔の味に近いのはどっちだと論争が巻き起こる位のライバル店だそうです。

 

店内はシンプルな内装にオープンキッチンなんですが、調理場周りがピッカピカに磨いてあり、掃除が行き届いてます。

汚くて味が旨いお店も沢山ありますが、店内は外光も入ってきて明るくスイングジャズが流れておりなんだかいいですね~。

 

カウンターの前には実弾さながら肉がガツンと並んでおり、夜の仕込みなのか手際よく肉をさばいてましたね。

ていうか分厚くね!?ステーキ?あれ出てくんの?ねー!!

などとは、オープンキッチンですし素人感満載ですのでもちろん心の声です。

出ました!

分厚いポークソテー!!

やはり先ほどの肉でしたね~旨そうであります。気になるお味は!

旨い!!!!流石!!やるなグルメ野郎!!おいうめーぞこれ!!

とは、もちろん騒げないので旨いの一言でスマートに終わらせてやりました!

 

もはや旨すぎて食べてる間二人とも完全なる沈黙!

いやー恐るべし!!そよいち。次はビーフカツレツもチャレンジしたいものです。ごちそうさまでした。

 

そういえばグルメ野郎が帰りの車で叫んでました。

どや!これが東京の味や!旨いやろう!!

なんで関西弁やねん!!

あーでももう一回食べた~い。

そよいち公式HP

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