こんにちは。

中野美容室comaのかさはられいです。

街中はすっかりクリスマスモードですね。

寒さもあるのでやっと冬がきたって感じですよね。

皆さんはクリスマスはご予定ありますか。

どんな過ごし方をするのか是非教えてくださいね。

さて、comaと言えば先月10月20日に中野の南口にある

ナチュラルワインバーのお店「マッキア」をオープンしました。

お客様にどんなお店なのかよく聞かれることが多いのですが

ナチュラルワインを扱っていて美味しい料理が食べられます。

ナチュラルワイン好きの人にははぴったりだと思います。

そもそもナチュラルワインってなに？【中野_ナチュラルワインバー_マッキア】

かさはらはここから知りませんでした。

ググってみたら、

一般的に、 「限りなく自然に造った（＝人為的操作をしていない）ワイン、化学肥料や化学薬品を使っていないワイン」 が自然派ワインと呼ばれています。
けれども、化学肥料や化学薬品の不使用・無添加がナチュラルワインの目的ではありません。

それは 農作物としてのワイン、
ブドウ本来の美味しさが感じられる味わい豊かなワインを造る、
テロワール（風土）や生産者の人となりが感じられるような、個性あふれるワインを造る、 そういった目的のための手段なのです。

との事

お店がオープンする前は行った事がありましたが、

今回はお客さんとして初めて行ってみました。

友達と三人で行きました。

スパークリングからスタート。

ワインはよくわからないのでほぼおすすめです。

お店のオーナーの一馬さんが選んでくれます。

スパークリングから白ワイン赤ワイン。

料理に合わせて見繕ってくれます。

ワインに詳しい人はワインのこととか聞けて楽しいと思います。

ワインは一杯1100～するので人数が多いのでしたら

ボトルを入れるのがおすすめ。

ボトルは6000円くらいです。

ご飯がほんとに絶品です。

たまたまなのですがスペアリブと明太クリーム痛風パスタは

このお店の売れ筋の料理らしいです。

めちゃくちゃ美味しい。

スペアリブは注文してからなので少し時間がかかったかなーって感じでした。

〆のパスタ

すでに腹パンなのにお替りしたくなるくらい美味しかったです、

このパスタはまた食べたいです。

一人でもかなり入りやすいので皆さんも是非いかがでしょうか。